Jej pancerzyk jest zbudowany z krzemionki amorficznej. Kształt i twardość pancerzyka ma wpływ na jakość Fossil Shell Flour®. Twardość pancerzyka zapobiega jego rozpuszczaniu w cieczach.
Dziurki na ścianach pancerzyka umożliwiają absorpcję wilgoci.
Stąd zastosowanie mączki jako czynnika zapobiegającego zbrylaniu.
Jaka jest różnica między ziemią okrzemkową pochodzącą ze słodkowodnych, a tą pochodzącą ze złóż słonowodnych?
Słodkowodne złoża takie jak nasze mają stabilną zawartość okrzemek. Skamieniałe pancerzyki zachowują własny oryginalny rurkowy kształt.
Ten kształt i wytrzymałość skamieniałych pancerzyków ma generalne znaczenie dla działania ziemi okrzemkowej.
Złoże zawiera 89%-95% amorficznej krzemionki SiO2.
Odznacza się wysoką czystością i zawiera stabilne ilości innych składników, które jednocześnie osadzały się z okrzemkami.
Jest słodkowodne i związane z odpływem wody z otaczającego środowiska. Słodkowodne pokłady w górach, takie jak nasze,
utworzyły się w wyniku rozpuszczania bardzo czystego śniegu.
Rozpuszczony śnieg był źródłem wody, w której żyły później okrzemki. Słonowodne złoża zawierają natomiast mieszaninę różnych typów okrzemek o różnym kształcie, a ich skamieniałe pancerzyki są kruche i łatwo pękają.
Z tego względu nie są przydatne do naszych celów.
Skład osadów słonowodnych jest mniej przewidywalny, niż w złożach słodkowodnych.
Jaka jest różnica pomiędzy amorficzną, a krystaliczną krzemionką?
Amorficzna krzemionka SiO2 występująca w stanie naturalnym jest rzadką odmianą mineralną potrzebną na tej planecie każdemu ssakowi do życia. Krzemionka przechodzi w stan krystaliczny w warunkach wyższych temperatur przy aktywności wulkanicznej, albo w wyniku przemysłowej działalności człowieka.
Ziemia okrzemkowa zawierająca krystaliczną krzemionkę jest używana w systemach filtracji, np. w basenach kąpielowych.
Drobnokrystaliczna krzemionka jest bardzo niebezpieczna,
kiedy jest wdychana lub gdy dostanie się do układu trawiennego,
gdyż nie jest biodegradowalna.
Ziemia Okrzemkowa Fossil Shell Flour:
pochodzi w ze złoża słodkowodnego o wysokiej czystości
spełnia wymagania Food Chemical Codex i może być stosowana
w przemyśle spożywczym jest niepalna, nietoksyczna,
zawiera mniej niż 1% krzemu krystalicznego –
najmniej ze wszystkich znanych złóż- skala bezpieczeństwa
Hazardous Materials Identification System
0 – bezpieczny, 4 – niebezpieczny ( niestwierdzono żadnego zagrożenia)
szkodliwość – 0, łatwopalność – 0, toksyczność – 0.
nr CAS 61790-53-2
nr WE 612-383-7 100
Amorficzna krzemionka FSF została uznana jako bezpieczna dla zdrowia przez Codex Alimentarius.
Codex Alimentarius, czyli Kodeks Żywnościowy (kod żywienia),
oznacza szereg zarówno ogólnych jak i szczegółowych standardów zapewniania bezpieczeństwa żywności.
Jego celem jest ochrona zdrowia konsumenta oraz gwarancja stosowania uczciwej praktyki w branży żywnościowej.
Żywność wprowadzana na rynek lokalny,
czy też wysyłana na eksport musi być bezpieczna i dobrej jakości.
Amorficzna Ziemia Okrzemkowa FSF jest dopuszczona:
EPA (US Environmental Protection Agency) –
Amerykańską Agencję Ochrony Środowiska jako bezpieczny środek owadobójczy przeciwko pełzającym owadom do wnętrz i na zewnątrz
EPA (US Environmental Protection Agency) – Amerykańską Agencję Ochrony Środowiska jako bezpieczny dodatek do zboża zwalczający larwy mącznika i inne szkodniki,
USDA (United States Department of Agriculture) – Amerykańskie Ministerstwo Rolnictwa jako składnik przeciwzbrylający stosowany w pokarmie dla zwierząt
FDA (Food and Drug Administration) – Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków jako środek o jakości spożywczej do zastosowań zewnętrznych i wewnętrznych
Fossil Shell Flour® jest wpisany do Amerykańskiego Instytutu Badawczego Materiałów Organicznych OMRI (Organic Materials Review Institute),
wydającego świadectwa dopuszczające do obrotu bezpieczne dla środowiska i zdrowia produkty.
Spośród 600 amerykańskich złóż tylko cztery są jakości spożywczej
według standardów FDA, Agencji ds. Żywności i Leków.
Inne złoża mogą zawierać większą ilość fragmentów osadowych i ilastych,
co zmniejsza ich skuteczność.
Mamy wiele analiz innych złóż do celów porównawczych,
które stanowią dowód, że ziemia okrzemkowa w naszych produktach pochodzi z najczystszych słodkowodnych źródeł.
